氷結、氷着したものに対して除氷を行うことをいいます。 寒冷地仕様の自動車のフロントガラスや空調には除氷装置（deicer）が取り付けられています。 STAR-CCM+のdefog/deice機能を使用すれば、窓近辺の流れや湿度・温度条件に応じた結露質量分布の変化など、有用な情報を得ることができます。